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                在上千年历史中兜兜转转,实验区成立后,又迎来了全新的生机

                平潭紫菜:千年“讨海” 独树一帜

                [福建日报][本网]   2019-12-02 08:02   字号:T  |  T     废止,失效( 宣布失效)

                  

                翻晒养殖排,让紫菜△吸收养分。 蔡起辉 摄

                紫菜采收完毕运送至岸上后,还须及时晾晒。 蔡起辉 摄

                  连日来,平潭紫菜养殖户迎来了最忙〒碌的收获季节。在平潭敖东镇ㄨ华东村的澳口,成片的土行孫紫菜在海里蔓延开来,犹如稠密的黑色∑ 丝带在水中舞动,渔民驾實力驶紫菜收割船只穿行。船在海中行,宛似画中游死神之左眼。

                  在平潭,坛紫菜养殖总面积达2000多公顷,年产量突破万吨。从最初名列宋代@ 贡品,到如今□ 朝着育苗、养殖、加工等全产╳业链协同迈进,平潭☆紫菜产业在新时代焕发出新活力。

                  宋朝贡品

                  平潭紫菜最早可追溯∏至宋朝。《平潭县志》记载:“宋时,坛紫菜充三名玄仙身體一顫当贡品。”

                  这一说法▲在《福州市志》和《福州市他也沒想到名产志∮》中亦能找到佐证。前者记载:“福州海带和坛紫菜已大量养殖,其中平潭牛山、塘◆屿一代岩礁采收的野生坛紫菜在国内外最负√盛名。宋代太平兴国ζ三年(978年),曾以紫菜◆作为贡品。”后者提到,平潭◎坛紫菜干制后,列为贡品供奉朝這才遭到了他廷。

                  坛紫〗菜指的是野生紫菜,盛产于平潭南黑玄啊黑玄海、屿头、东庠一带,附着于浅礁石生长。《平潭县志》记载,县域北部、东部、东南部海域一带的岩石上均有繁殖生长坛紫菜,特别是朝东北大风浪正面冲击、险≡坡越陡峭的岩石,紫菜附苗率¤越高,生长就快,菜质好、产量高,且不易发兩人眼中都有著不可思議生烂菜。

                  据记载,早在宋太平兴国ω 年间(976—983年),平潭就开始∏菜坛式栽培紫菜。“采收何林卻是一陣欣喜坛紫菜是一项危险的作业,因为滩面平滑,渔民要用绳子绑住自身,再从高处缒下,逐片采收。”平潭應該擋不住综合实验区农业农村局渔技中心负责人林雄生说,平潭是天然坛紫卐菜之乡,如今人工养殖的紫菜,采用的即为※野生坛紫菜的苗。

                  元朝起,坛紫菜从野生养殖走向半人工养殖。据《平潭县水产々志》和《福州市轟隆隆一蕉下名产志》记载,元朝,菜民利用壳灰水不然清坛,提高紫那我就先和你去見見殿主菜产量;清嘉庆至道光年间(1796—1850年),平潭渔我身為通靈寶閣第九殿民在岩礁上洒上石灰水灭害清坛,以便紫菜附着生长,形成菜坛养殖法。

                  历史上,平潭紫菜经历过高▃速发展期:1923年,县内自然繁◥殖紫菜的岩礁有102处、产量101.8吨;1959年,县水产局丈量全县坛紫≡菜养殖面积为25公顷,年产量1050吨(湿重)。

                  “平潭【的气候、水质身上光芒隱隱閃現等都十分适宜紫菜生产↓,特别是元代就勞煩你了起,渔民创造性地用壳灰〓水洒磹,清除杂藻、杂贝和其他帶著何林出現在他們身后敌害生物,产出的紫菜口感也更佳,紫菜产量亦逐年提高。”林雄生说。

                  技术迭代

                  平潭紫菜的发展史,是岚岛儿女千年▼“讨海”的生动诠释。

                  1959年,平潭开始室内人工育苗试验」。“坛紫菜只附着于特殊々海域的岩石,只能利用岛≡屿边缘潮汐区内的自然石块进行紫←菜养殖,养◤殖面积难以扩大。为此,平潭转向人工养殖帘愚蠢紫菜。”林雄生说。

                  帘紫菜不同于坛紫菜,可在近海区域养殖。养殖户利用一排排竹竿将一些海域围起来,形成紫菜台,紫菜台之间ξ 均匀地系着数十根绳子,形成网帘,人工养殖的紫菜就附着在这些绳←子上面。

                  《平潭县志》记载,1966年向晋江县祥芝紫菜育苗大寨主试验场购买已培育的壳孢子贝壳,在建民海区试☉养成功。1968年,在县藻类养殖场(海带场)建第一座╱紫菜育苗室。1972年,苏澳水产站建紫菜育苗室1座。

                  随后,帘紫菜规模迅速扩张。1972年平潭帘养紫菜3.86公顷,1973年达40.4公顷、产量59吨。1977年—1978年,平潭有8个乡镇先后建紫菜育苗室39座,443口育苗池,年可育紫】菜苗560万壳,附苗养殖700公顷。“1976年后,平潭推广使「用维尼龙线为附着基,帘紫菜产量逐△步提高。”林雄生说。

                  改革◇开放后,紫菜产业成为平潭传统经济的一支生力军。经历技术什么迭代〒,1995年,平潭紫菜迎来了产ㄨ业巅峰期。平潭紫菜不過育苗室增加到56座,年育苗量1905万个壳(文蛤壳)。“那年,苗种不但满足全平潭的需求,而且还供应福清、长乐等地,紫菜养殖面积◣400.66公顷,产量2166吨,单位面积产量为历史最高一年。”林雄生说。

                  但由于缺乏技术创︼新,平潭紫菜盛↓极而衰。上世纪90年代末,随着原种逐渐退化,腐烂现象日□ 趋严重,且附而后直直朝這風沙暴壓了下去苗率低⌒,平潭紫菜产业进見真沒有阻攔入冬天。

                  1999年,平潭申报国家级坛紫菜原种场业卐建设项目,7年后成为全国唯一的坛轟紫菜原种场。“平潭开始保护特有的坛紫菜种质资源,如规定统一的育苗时间为每年农历七月十五日以后,规范坛紫√菜良种的开发和利用。”

                  平潭紫菜技术创ζ新,随之◆迈入了萌芽期。2002年,平潭县水产良种实验有限公司∩成立,这是一家集』苗种培育、养殖技术推广及科技◆研发于一体的民营科●技型企业,助推平潭紫菜产业转型发展一下子就把力量之石收入了祖龍玉佩。

                  同年,该企业与厦门大学合作组培出高产、优质、抗逆的无性繁殖新品系,技术成果国内领先,分获福建省科技进步三等奖、福州市科技进◢步二等奖。当年,公司自★主研发的平潭坛紫菜“高亮1号”苗种获得国家重↘点新产品认证。

                  数据显示,2005年平潭紫菜总产量ω 达5000多吨,随后几年均不墨麒麟看著淡淡開口道相上下。

                  畅享春天

                  平潭综合眼中掠過一縷精光实验区成立后,紫菜产业得到当地政∏府的大力扶持。

                  2007年,平潭县海洋最后与渔业局等部门围绕主推坛紫菜高产高优养殖技术,开展各项工作;2012年—2017年,平潭县水技站(后改为实验区海洋与渔业技术■中心)将这一技术』更加深化、细化,全面推动渔业科技进村√入户。

                  2016年,实验区管委∞会出台文件,将东甲列岛坛紫菜繁育特别保护∮区等7个区Ψ 域列入“平潭岛礁海洋特别保护♀区”。今年,平潭在《民生保障补齐短板工身上程实施方案》中,明确加快坛紫菜品牌建设等。

                  紫菜也成为精准扶贫的关键产业。近年,平潭出台《“千企帮千村”计划实施方案》,依托平→潭县水产良种实验有限公司,采用“公司+养殖户”模式,建立紫菜养殖基≡地,定期组织专家教授给养殖户▃培训,帮助制定︾增收计划。

                  紧抓“实验区+自贸区+国际♀旅游岛”叠加优势,企业乘势而上九色光芒爆閃而起——

                  平潭县↓水产良种实验有限公司成为平潭紫菜产业的龙头企琴聲而痛苦低吼业,去年荣获福建水产千亿产业链推广示范基地合作伙伴。“公司拥有2万亩的坛紫菜养殖示范基地,每年还吊养2000万壳」的紫菜苗文蛤壳,可供看著醉無情养殖面积4万亩。”公司董事长高丽明Ψ说。

                  紫菜养殖,成为不少人重要◥的经济来源。厨师潘继勇从事∞餐饮30多年,对平潭紫菜≡情有独钟。“平潭紫菜領教過了烹饪出来的菜品格外香甜,紫菜焖芋头就是遐迩闻名的当地美食。随着国际儲物戒指旅游岛建设不断升温,它已成为平潭的招牌㊣ 菜之一。”他说。

                  如今,平潭紫菜已成为实验区渔业支柱产业之一。秉持“开发和保护↙并重”理念,平潭有序引⊙导养殖向外海、深海转移,并依托技ξ 术力量,加大㊣新品种、新技术、新设施的研发和推广,建设集海洋与渔业文化、旅游观光、休闲养生为一体的特色☉渔区。

                  “我们将致力于建设沒錯现代化渔业种业产业园区,培育龙头企业。同时,加强野生坛紫菜的提纯复壮,利用遗传学培育新的养殖品种,建设@坛紫菜良种场和种子库。此外,还将建设海峡渔业科技】交流园,推动两岸渔业目光變得有些戲虐起來合作交流。”林雄生说。

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